如何正确选用传菜电梯
时间:2016-12-02 03:09:03 来源: 阅读量:1875
一、为何选用传菜电梯,
1。传菜电梯使用简单,方便,安全,可节省大量的人力,物力,财力。
①一般一台100kg的传菜电梯总的成本大约3万元人民币,但同时可为酒店餐厅节省2-3名传菜服务员,而每名服务员的薪资成本按每月1500元计算,就是1500元*12个月*2人=36000元/年,一台电梯的使用寿命为15年-20年,总体成本至少可节省36万元,这可都是未来的利润啊!
②传菜电梯的速度为0.4m/s-1.0m/s,可大大节省传菜时间,提高跑菜速度,增加酒店餐厅的服务质量!
③传菜电梯的功率一般1kw-5kw,耗电量类似于一台普通的冰箱!
④传菜电梯的安全性能高,一般有轿门和厅门的双重保护和安全控制系统,电梯运行过程中厅门无法打开,一旦出现打开的情况,电梯立即停止运行,防止意外发生,且传菜电梯自电梯的生产,制造,安装,使用过程始终有质量技术监督局在跟踪检验,使用中也有电梯维保人员每月的维护保养,所以安全性很高的。
二、如何选用呢
1。传菜电梯的选择首先考虑本地的电梯制造商或在本地有维保点的电梯公司。传菜电梯贵在使用,使用过程中总会出现小的问题,这就要电梯公司的快速响应。本地企业的响应时间总比外地快很多。
2。电梯公司的服务性,传菜电梯的生产安装总共需要1个月,而电梯的使用需要十几年,因此电梯公司的服务质量是考虑的关键。再健康的人也会生病,再好的电梯也会有出故障的时候,当电梯出现故障时,电梯维修人员应当快速反应。
3。电梯的井道一般最小需要1平方的空间,根据轿厢的大小,占地面积也不同,一般电梯公司都有自己的标准,土建图纸可以向电梯公司免费索取,西北地区的客户可联系QQ990733423短信13919241854索取免费的图纸。
4。电梯的用电需要三相五线,用4平方的线。
5。传菜电梯的位置一般放在厨房,井道可采取砖墙和圈梁的方式,这样可以节约成本。如果放置于大堂可采用5#方管和角铁做井道这样节省很多空间。
三。选择传菜电梯的误区。传电梯并非越便宜越划算,更不是品牌梯越贵越好。传菜电梯讲究的是使用性,在选购时要考虑其性价比。单纯讲便宜,可以用电葫芦自己制作,但是其不合法的,质检局查到是要追究您法律责任的,如果考虑装品牌菜梯,但其价格太高,性价比就底了。总的来说,容纳50桌以下客人的餐梯有一部传菜梯就够了,大于50桌客人的餐厅一般考虑安装2台。选择传菜梯是还是要考虑电梯公司的正规性自己售后服务这一块。一定要选择售后服务好的公司。
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